In unseren 4 Filialen in Heidelberg finden Sie leckere Vollkornprodukte aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.




Mehr über uns

Unsere Philosopie

Unsere Produkte sind garantiert gentechnikfrei.

Wir bevorzugen Produkte aus der Region und unterliegen einer jährlichen Kontrolle.

Wir verwenden keine auf chemischem Wege hergestellte Backmittel wie z.B. Aromastoffe, Färbemittel, Phosphate, modifizierte Stärke etc. Besonders Allergiker wissen die „Durchsichtigkeit“ unserer Produkte zu schätzen, denn aus unseren Zutaten machen wir kein Geheimnis.

Hinweise für Allergiker

Unser Engagement

Umwelt- und Nachhaltigkeitspreis

Umweltpreis

Am 24. März wurde der Umwelt- und Nachhaltigkeitspreis 2014 der Stadt Heidelberg im historischen Saal des Theaters an drei Preisträger verliehen.Die Mahlzahn Vollkornbäckerei konnte sich freuen, sie wurde für ihr nachhaltiges Engagement von Oberbürgermeister.

Gutes Brot

Umweltpreis

erkennt man nicht an aufwändigen Labortests oder einer agressiven Werbekampagne. Gutes Brot erkennt man daran, dass es Menschen gebacken haben, die den Beruf des Bäckers mit Leidenschaft ausüben. An der regionalen Produktion, welche auch den Einsatz von Zutaten aus der Region mit einschließt. Man erkennt es an einem Preis, der es zulässt Facharbeiter zu bezahlen, die auf einem hohen handwerklichen, fachlichen, und qualitativem Niveau Backwaren herstellen und diese mit Fachkompetenz verkaufen und an einem Preis, der Arbeitsplätze in der Region schafft und erhält.

Und hier finden Sie uns in Heidelberg:

Unsere Filialen

Weststadt

Gaisbergstr. 74
Tel. 06221-160 997
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 8:00-18:30, Sa 8-14 Uhr

Neuenheim

Ladenburger Str. 15
Tel. 06221-471 492
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 8:00-18:30, Sa 8-14 Uhr

Rohrbach

Rathausstr. 1
Tel. 06221-183 440
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 8:00-18:30, Sa 8-14 Uhr

Handschuhsheim

Mühltalstr. 2
Tel. 06221-439 971
Öffnungszeiten:
Mo-Fr 8:00-18:30, Sa 8-14 Uhr